行情宝

国家生猪市场2019年第43周（交易）价格指数分析

一、综述

据国家生猪市场交易数据显示，2019年第43周（即10月21日-10月27日，以下简称本周），全国二十个省（直辖市）生猪市场（交易）价格指数为280.92点，相比之前一周上涨22.12个点。

本周是2019年10月第4周，周内全国生猪交易日均成交价先涨后调整。本周国家生猪市场成交均价为40.79元/公斤，相比之前一周均价上涨8.54%。周内最高全国日成交均价41.80元/公斤，最低日成交均价40.32元/公斤。

国家生猪市场数据显示，全国生猪成交均价继续上涨，本周周均价相比上周小幅提升。上半周趋势以涨为主，后半周窄幅涨跌调整。周前期北方猪价继续大幅上涨，供需博弈激烈，养殖户普遍看好市场行情，惜售观望行为明显；猪价大涨后，猪肉消费被明显抑制，中期开始屠宰企业尝试压价，猪价止涨回调，但养殖端挺价意愿浓厚，出栏生猪数量减少，猪价仅小幅下跌。南方地区猪价以涨为主，猪价持续走高，但终端接受能力有限，后期猪价涨幅放缓。本周全国多数省份成交均价为39.0元/公斤，近半省份外三元成交价达40.0元/公斤。其中广东最高日成交价达45.2元/公斤，居全国首位。全国大部分地区市场成交价仍高于挂单价，买方提价现象明显。

全国生猪价格继续高位运行，生猪供应量低于需求量，供需矛盾突出，养殖端稳稳掌握话语权。随着各种扶植生猪生产的利好政策落地，养殖户补栏增养更加积极，大量优质母猪被留种做后备母猪，不达标准重量的生猪被压栏进行二次育肥，市场上生猪供应更加紧张，生猪价格易张难跌。

二、国家生猪市场价格走势

交易价格先涨后调整。本周市场成交均价继续小幅上涨。其中华北地区整体涨幅最大，猪价先涨后窄幅震荡调整，当地猪源供应量不足，短时间内难以缓解，养殖端掌握话语权，后期猪价下跌不明显。华东地区整体涨幅最小，当地终端消费无明显改善，屠宰企业收购难度较大，供需双方僵持，前期猪价涨势缓慢，后期屠宰企业压价收购，养殖端压栏惜售，猪价以稳为主。

本周国家生猪市场成交均价仍高于预售挂单价，且价差继续拉大。其中华北地区成交均价与预售单价价差最大，价格博弈明显表现出生猪供应整体偏紧、买方愿意支付更多溢价的情况。

三、交易情况分析

出栏头均重增加。本周国家生猪市场成交均重为111.3Kg/头，相比上周增加2.5Kg/头。养殖端压栏增重现象明显，出栏头均重因此增加。分区域来看，东北、华东和西南地区生猪出栏均重有不同程度增加；华中地区生猪出栏均重有不同程度减少，华北、华南和西北地区出栏均重保持稳定。

生猪出栏量下降。国家生猪市场的交易数据显示，本周市场生猪成交量较上周下降。本周，东北、华中、西南地区生猪成交量涨幅较大，其余地区生猪成交量较上周下降。

其中，交易量增长较大的省份有吉林、辽宁、河南；交易量降幅较大的省份有福建、江西、四川。

本周新发1例非洲猪瘟疫情，10月25日，云南省楚雄市东瓜镇一养殖户排查出非洲猪瘟疫情。10月24日，宁夏回族自治区银川市兴庆区非洲猪瘟疫区解除封锁。截至2019年10月27日，全国共发布非洲猪瘟疫情157例，尚在封锁状态的省份3个，分别是：云南、广西、甘肃。

（来源：国家生猪市场；作者：刘继昌）