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11月13日数据显示，全国生猪均价为11.71元/公斤，较昨日下跌0.07元/公斤，月环比上涨7.4%，同比下跌29.3%。猪价跌幅收窄。20个省份均价下跌，2个上涨，其他持稳。最低价贵州11.04元/公斤，最高价福建12.60元/公斤。甘肃跌幅最大，环比下跌0.25元/公斤；河南、陕西小幅微涨。

北方产区受集团场集中出栏影响，价格承压明显；南方销区因运输成本及区域供需关系支撑相对坚挺。西北地区如甘肃、新疆跌幅突出，面临调运不畅与需求疲软双重压力。全国多数地区仍呈现稳中偏弱格局。

供应端，规模养殖场出栏稳定，部分散户压栏惜售，缓解了供应过剩态势。需求端随气温下降逐步回暖，但屠宰企业白条销售不畅，采购积极性低迷，高价收购意愿不足。

从期货市场表现来看，主力合约大幅拉涨可能与两方面因素相关：一是近期政策面释放的稳价信号对市场信心产生提振作用，二是消费端虽短期表现平淡，但春节延后带来的腌腊周期拉长预期，叠加冻品库存消化压力逐渐显现，促使资金面提前布局旺季行情。然而，期货市场的乐观情绪尚未完全传导至现货端，屠宰企业采购谨慎与终端需求疲软仍是压制现货价格的核心矛盾。

未来需关注两大变量：一是养殖端出栏心态变化，集团场对低价抵触，散户挺价情绪增强，可能短期支撑价格，但若惜售导致大肥积压，后期集中出栏压力增大；二是消费端提振效果不佳，冻品库存高位限制猪价反弹空间。

展望后市，短期内猪价或维持窄幅震荡，局部地区可能出现小幅企稳迹象，但供需基本面未根本改善，持续上行缺乏足够动力。

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